Mình vừa có dịp lên Đà Lạt mấy hôm, ban ngày đi chơi nhiều nên tối chỉ muốn tìm một bar Đà Lạt yên tĩnh để ngồi nói chuyện, uống cocktail nhẹ, không ồn ào. Tìm quanh khu trung tâm thì thấy Gemination Eatery & Bar, nên ghé thử.
Ấn tượng đầu tiên là không gian khá trầm, ánh đèn vàng, nhiều gỗ, ngồi vào là thấy dễ thở liền. Không kiểu bar đông đúc mở nhạc to, mà hợp cho mấy buổi tối đầu tuần hoặc đi nhóm nhỏ, couple.
Cocktail ở Gemination pha khá lạ, không bị ngọt gắt. Mình gọi thử vài món signature, cảm giác bartender hiểu vị khách muốn gì, có thể ngồi ở quầy nói chuyện cũng vui. Nếu ai thích cocktail tinh tế, uống chậm thì chỗ này khá hợp.
Đồ ăn không phải kiểu ăn no, nhưng làm chỉn chu. Tụi mình gọi set dining 2 người, ăn vừa đủ để ngồi lâu, không bị ngán. Giá thì đúng là không rẻ so với mặt bằng chung Đà Lạt, nhưng nếu xác định tìm bar Đà Lạt chất lượng, không gian ổn, phục vụ tốt thì mình thấy chấp nhận được.
Một điểm mình thích là vibe ở đây khá riêng tư, không bị xô bồ. Ngồi từ đầu giờ tối đến khuya vẫn thấy dễ chịu, nhất là những hôm Đà Lạt lạnh.
Thông tin cho ai cần:
Address: 24 Truong Cong Dinh, Ward 1, Da Lat
Tóm lại, nếu bạn đang tìm một bar Đà Lạt để chill, nói chuyện, uống cocktail ngon trong không gian ấm và yên tĩnh, thì Gemination là một lựa chọn đáng thử. Ai từng đi rồi có cảm nhận giống mình không?
Ấn tượng đầu tiên là không gian khá trầm, ánh đèn vàng, nhiều gỗ, ngồi vào là thấy dễ thở liền. Không kiểu bar đông đúc mở nhạc to, mà hợp cho mấy buổi tối đầu tuần hoặc đi nhóm nhỏ, couple.
Cocktail ở Gemination pha khá lạ, không bị ngọt gắt. Mình gọi thử vài món signature, cảm giác bartender hiểu vị khách muốn gì, có thể ngồi ở quầy nói chuyện cũng vui. Nếu ai thích cocktail tinh tế, uống chậm thì chỗ này khá hợp.
Đồ ăn không phải kiểu ăn no, nhưng làm chỉn chu. Tụi mình gọi set dining 2 người, ăn vừa đủ để ngồi lâu, không bị ngán. Giá thì đúng là không rẻ so với mặt bằng chung Đà Lạt, nhưng nếu xác định tìm bar Đà Lạt chất lượng, không gian ổn, phục vụ tốt thì mình thấy chấp nhận được.
Một điểm mình thích là vibe ở đây khá riêng tư, không bị xô bồ. Ngồi từ đầu giờ tối đến khuya vẫn thấy dễ chịu, nhất là những hôm Đà Lạt lạnh.
Thông tin cho ai cần:
Giờ mở cửa: 18:00 – 02:00- Happy hour: 18:00 – 19:30
- Gemination Eatery & Bar – trung tâm Đà Lạt
Tóm lại, nếu bạn đang tìm một bar Đà Lạt để chill, nói chuyện, uống cocktail ngon trong không gian ấm và yên tĩnh, thì Gemination là một lựa chọn đáng thử. Ai từng đi rồi có cảm nhận giống mình không?